鸡油质量标准
参数 |
范围 |
酸价 |
≤10% |
水分 |
≤1% |
不溶物 |
≤1% |
粗脂肪 |
≥ 90% |
非皂化物 |
≤ 2.5% |
过氧化值 |
≤ 10 MEQ/kg |
沙门氏菌 |
阴性 |
铅 |
≤ 0.2 mg/Kg |
砷 |
≤ 0.1 mg/Kg |
在动物日粮中添加鸡油可以提高能量密度;为畜禽和宠物提供必需氨基酸;提高饲料适口性;提高营养利用率(维生素);提高动物的性能( 包括增长率、饲料利用率、产奶量、存活率和身体条件等);减少对机械的磨损和维修;便于运输。
典型规格分析:
水份 |
<1% |
脂肪酸总量 |
90% |
游离脂肪酸 |
<10% |
杂质(I) |
<0.25% |
不皂化物 |
<0.75% |
Total MIU |
1.50% |
粘度 |
36.5 CST |
重量 |
7.44 lb/gal |
不饱和比率 |
2.6: 1 |
碘值 (IV) |
80% |
滴定度 |
33.50°c |
代谢能 |
3,800 kcal/kg (8377 kJ/kg) |
FAC 颜色 |
11C |
过氧化值 |
<4 milli equivalent/kg |
鸡油含量相对高浓度的不饱和脂肪酸包括油酸(~40%)和亚油酸(~20%)。不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例大致为2.6,接近于饲养畜禽动物提高饲料利用率的较佳值。鸡油也是鱼类和甲壳类动物很好的油脂来源,可以提供脂肪酸,脂溶性维生素和胆固醇。在大西洋鲑鱼的日粮中,添加相同比例的鸡油(7%)和菜油(7%)可以替代60%的鱼油而不影响生长性能和饲料利用率。这种替代可以降低饲料成本,提高10%的大西洋鲑鱼收益。
典型脂肪酸分析:
C14 肉豆蔻酸 0.7% |
C14:1 肉豆蔻脑酸 0.3% |
C16 棕榈酸 22.2% |
C16:1棕榈油酸 7.1% |
C18 硬脂酸 6.3% |
C18:1 油酸 43.0% |
C18:2 亚油酸 19% |
C18:3 亚麻酸 0.7% |
由于严格控制原材料的选择、运输和提炼加工过程,包括抗生素、农药、重金属、三聚氰胺、多氯联苯和二恶英通常低于较低检测范围。它为除反刍动物以外的猪、禽、皮毛动物、水产动物和其他动物提供高品质的能量补充。
不同动物的推荐用量(%)总结如下:
种类 |
添加量 (%) |
鸡 |
1-3 |
火鸡 |
1-3 |
猪 |
1-3 |
狐狸 |
3-10 |
貉 |
3-12 |
貂 |
5-12 |
海水鱼 |
3-10 |
虹鳟鱼 |
5-10 |
虾 |
1-5 |